最近，中国90后美食视频博主李子柒以“爆红”的方式走进了公众的视野。数据显示，截至12月12日，李子柒在YouTube上拥有750万订阅者，比肩CNN 796万粉丝，超越BBC（561万）以及FOX（386万）粉丝，其感染力之强可见一斑。
据悉，李子柒在YouTube上的视频不多，累积仅100余条，都是中文字幕，没有任何翻译。内容侧重表现中国传统文化和美食魅力，如蚕丝丶刺绣丶竹艺丶木工丶造纸等中国传统工艺，以及充满古典特色小吃，结合低沉悠扬的传统音乐，把山居田园的美好生活情境通过网络呈现给世界。
爆红后，关于李子柒是不是文化输出的问题，民众在网络上展开了热议。
有学者评论表示，李子柒传递的意象虽然不能代表全部中国农村，但“田园牧歌式的影像满足了国内外一些观众对于传统中国的想像，说明中国文化可以创新手段发扬光大。”
但也有网友认为，李子柒的视频总在中国农村的旧式耕作生活上打转转，是展示中国的“落后”；传递的中国农村意象，只是迎合西方人对中国的刻板印象。
但更多评论认为，她的影片仅代表她个人，不应该帮她扣帽子。
更加值得关注的是，共青团曾发文表示：“李子柒的影片在“某境外视频平台”（YouTube）被700多万人关注，数千万人喜欢，因此爱上中国。”
然而，作为全球最大的影音平台，YouTube至今仍被中国政府全面封锁。在中国境内，除非透过虚拟私人网路（VPN，俗称翻墙），否则无法收看。
因此，不少网友用调侃的方式表达质疑，称：“李子柒怎么上的境外平台，莫不是犯法了？”，以及“啥境外平台呀？也让我看看嘛，我也想在境外平台关注李子柒，关注中国文化是怎么输出的。”
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